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  • Echte Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar Schnellansicht
    • -20%
      Echte Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar Schnellansicht

    • Echte Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar

    • 13,50 € – 30,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
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    • 100 % BOURBON VANILLESCHOTEN: Die Königin der Vanillesorten ist die Bourbon Vanille. Dank schonender Fermentation und Trocknung erreichen unsere Vanillestangen ein unvergleichbares Aroma. BETÖRENDES AROMA: Bereits beim Öffnen der Verpackung verführt Sie ein wunderbarer Geruch. Der hohe Vanillingehalt sorgt für intensive Würze und bestätigt die erstklassige Qualität. BESTE QUALITÄT: Von Hand sortieren wir nur die besten Vanillestangen für Sie heraus…
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  • Vanillepulver aus echter Bourbon-Vanille (25 Gramm)Vanillepulver aus echter Bourbon-Vanille (25 Gramm) Schnellansicht
    • Vanillepulver aus echter Bourbon-Vanille (25 Gramm)Vanillepulver aus echter Bourbon-Vanille (25 Gramm) Schnellansicht

    • Vanillepulver aus echter Bourbon-Vanille (25 Gramm)

    • 20,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      (800,00 € / 1 kg)
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    •   100 % BOURBON VANILLESCHOTEN: Ohne Konservierungsstoffe oder Riselhilfen, einfach pure, gemahlene Bourbon-Vanilleschoten. STARKER GESCHMACK & DUFT: Bereits beim Öffnen der Verpackung verführt Sie ein wunderbarer Geruch. Der hohe Vanillingehalt sorgt für intensive Würze und bestätigt die erstklassige Qualität. FAIR TRADE AUS FAMILIENHAND: Unsere Vanille kommt direkt aus Atalaha, einen Anbaugebiet mit traditionellen Kleinbauern. Mit jedem Kauf unterstützen Sie Familien…
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  • Wilder Urwaldpfeffer “Voatsiperifery” Schnellansicht
    • Wilder Urwaldpfeffer “Voatsiperifery” Schnellansicht

    • Wilder Urwaldpfeffer “Voatsiperifery”

    • 5,50 € – 10,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
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    • EXTREM SELTEN UND RAR: Aufgrund seiner besonderen Aromen und der wilden Ernte ist der Urwaldpfeffer "Voatsiperifery" eine der seltensten und exklusivsten Pfeffer-Sorten der Welt AUS EINER WILDSAMMLUNG: Einen landwirtschaftlicher Anbau des Voatsiperifery-Pfeffers gibt es nicht. Stattdessen wächst der Pfeffer wild als Kletterpflanze und wird aus bis zu 20 Metern höhe im Urwald Madagaskars von Hand gepflückt. BETÖRENDES AROMA: Bereits beim…
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  • Gewürzmischung “Alina’s Madagaskar-Mix” Schnellansicht
    • Ausverkauft
      Gewürzmischung “Alina’s Madagaskar-Mix” Schnellansicht

    • Gewürzmischung “Alina’s Madagaskar-Mix”

    • 6,00 € – 10,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
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    • Unsere spannende Gewürzmischung „Madagaskar Mix“ wurde in Zusammenarbeit mit Alina’s Gourmetwerkstatt in Neukirchen-Vluyn entwickelt und passt hervorragend zu Reisgerichten, Gemüse und Geflügel oder einfach zum Frühstücksei. Aber in Saucen oder in Marinade für Grillfleisch macht sich die Gewürzmischung besonders gut. Mit viel Liebe und Hingebung von Hand produziert in Alina’s Gourmetwerkstatt!
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  • Bird Eye Chili (50g)Bird Eye Chili (50g) Schnellansicht
    • Bird Eye Chili (50g)Bird Eye Chili (50g) Schnellansicht

    • Bird Eye Chili (50g)

    • 5,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      (100,00 € / 1 kg)
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    • KNACKIGE SCHÄRFE: Mit einem Schärfegrad von 100.000 Scoville sind die Bird Eye Chilis doppelt so scharf wie Tabasco und vor allem für Scharf-Esser ein Genuss. DIREKT AUS MADAGASKAR: Wie alle unsere Gewürze kommt unser Chili direkt und ohne Umwege aus Madagaskar. Es wird teils wild, teils im kleinbäuerlichen Umfeld angebaut. ANGENEHM IM GESCHMACK: Die Schärfe und der Geschmack unseres afrikanischen…
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  • Ceylon-Zimt aus Madagaskar (gemahlen oder ganz) Schnellansicht
    • Ceylon-Zimt aus Madagaskar (gemahlen oder ganz) Schnellansicht

    • Ceylon-Zimt aus Madagaskar (gemahlen oder ganz)

    • 4,00 € – 7,50 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
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    • BESONDER HOCHWERTIGE ZIMTSORTE: Unsere Ceylon-Zimtstangen aus Madagaskar haben einen niedrigeren Cumarin-Gehalt als Cassia-Zimt, aber einen höheren Cumarin-Gehalt als herkömmlicher Ceylon-Zimt. Somit ist er der perfekte Kompromiss aus intensivem Zimtgeschmack und niedrigem Cumarin-Gehalt. DIREKT AUS MADAGASKAR: Wie alle unsere Gewürze kommt unser Zimt direkt und ohne Umwege aus Madagaskar und wird im kleinbäuerlichen Umfeld angebaut. VERWENDUNG: Die Anwendungsmöglichkeiten von Zimt sind…
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  • Kurkuma pur (gemahlen) Schnellansicht
    • Kurkuma pur (gemahlen) Schnellansicht

    • Kurkuma pur (gemahlen)

    • 5,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      (50,00 € / 1 kg)
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    • DIREKT AUS MADAGASKAR: Wie alle unsere Gewürze kommt unser Kurkuma direkt und ohne Umwege aus Madagaskar. SEHR INTENSIV IM GESCHMACK: Kurkuma aus Madagaskar hat einen sehr hohen Kurkumin-Anteil und ist daher sehr intensiv. Sofort verbreitet sich eine angenehme Wärme, leichte Schärfe und Süße im Mund, die sich positiv auf das Wohlbefinden auswirkt. STRAHLEND GELBE FARBE: Hierzulande wird Kurkuma auch Gelbwurz…
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  • Gewürznelken (ganz) Schnellansicht
    • Ausverkauft
      Gewürznelken (ganz) Schnellansicht

    • Gewürznelken (ganz)

    • 2,50 € – 5,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
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    • DIREKT AUS MADAGASKAR: Wie alle unsere Gewürze kommt unser Kurkuma direkt und ohne Umwege aus Madagaskar. SEHR INTENSIV IM GESCHMACK: Unsere Gewürznelken verbreiten einen wunderbaren Duft, sobald man das Schraubglas öffnet. Sie schmecken intensiv würzig-süßlich und sind sehr ergiebig in der Anwendung. Der Nelkenduft erinnert zunächst an Weihnachten, sie sind aber das ganze Jahr vielfältig einsetzbar. BESTE QUALITÄT: Auf Madagaskar…
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  • Baie Rose (Rosa Pfeffer) Schnellansicht
  • Schwarzer Pfeffer Schnellansicht
  • Bourbon-Vanillesalz (50g im Schraubglas) Schnellansicht
    • Ausverkauft
      Bourbon-Vanillesalz (50g im Schraubglas) Schnellansicht

    • Bourbon-Vanillesalz (50g im Schraubglas)

    • 4,50 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      (90,00 € / 1 kg)
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    • Verfeinern Sie Ihre Lieblingsgerichte mit unserem einzigartigen und ungewöhlichen Bourbon-Vanillesalz. Hergestellt aus hochwertigem Meersalz und gemahlenen und geschroteten Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar. Mit einer salzigen und leicht süßen, lieblichen Geschmacksnote perfekt für Fisch, Fleisch, Salate und Lieblingsgerichte jeder Art geeignet. Vegan, aus organischem Anbau und ohne Geschmacksverstärker oder Rieselhilfen hergestellt. Garantierte Schwarzwaldqualität dank unserer Kooperation mit der Firma Schwarzwaldsalz aus Triberg.…
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  • Bourbon-Vanillezucker (5%) Schnellansicht
  • Vanille-Extrakt 50ml Schnellansicht
    • Ausverkauft
      Vanille-Extrakt 50ml Schnellansicht

    • Vanille-Extrakt 50ml

    • 9,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      (180,00 € / 1 L)
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    • Produkt: Vanilleextrakt Inhalt: 50ml Variante: mit Alkohol auf Ethanolbasis oder ohne Alkohol auf Invertzuckersirupbasis Verpackung: Schraubflasche mit Tropfeinsatz Dosierung: 1 Teelöffel Extrakt auf 200ml Flüssigkeit Anwendung: Zum Aromatisieren von Getränken und Speisen Herkunft: Aus echten Bourbon-Vanilleschoten, direkt von der Farm unserer Familie in Madagaskar Extraktionsmittel: Wasser, 96,4% vol. Ethanol oder Wasser, Invertzuckersirup 72,7%mas.
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