• Probierset S: Madagaskar Trio Urwaldpfeffer, weißer Pfeffer und schwarzer Pfeffer – “von da, wo der Pfeffer wächst” Schnellansicht
  • Probierset M von der Vanillekiste: Einmal Querbeet (+ Rezeptheft geschenkt) Schnellansicht
  • Probierset L von der Vanillekiste: Gewürzevorrat (+ Kochbuch geschenkt) Schnellansicht
  • Echte Bio Fairtrade Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar Schnellansicht
    • Echte Bio Fairtrade Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar Schnellansicht

    • Echte Bio Fairtrade Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar

    • Preisspanne: 10,00 € bis 25,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      zzgl. Versand
    • 100 % BOURBON VANILLESCHOTEN: Die Königin der Vanillesorten ist die Bourbon Vanille. Dank schonender Fermentation und Trocknung erreichen unsere Vanillestangen ein unvergleichbares Aroma. BETÖRENDES AROMA: Bereits beim Öffnen der Verpackung verführt Sie ein wunderbarer Geruch. Der hohe Vanillingehalt sorgt für intensive Würze und bestätigt die erstklassige Qualität. BESTE QUALITÄT: Von Hand sortieren wir nur die besten Vanillestangen für Sie heraus…
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  • Vanillepulver aus echter Bio Fairtrade Bourbon-VanilleVanillepulver aus echter Bio Fairtrade Bourbon-Vanille Schnellansicht
    • Vanillepulver aus echter Bio Fairtrade Bourbon-VanilleVanillepulver aus echter Bio Fairtrade Bourbon-Vanille Schnellansicht

    • Vanillepulver aus echter Bio Fairtrade Bourbon-Vanille

    • Preisspanne: 12,50 € bis 35,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      zzgl. Versand
    • 100 % BOURBON VANILLESCHOTEN: Ohne Konservierungsstoffe oder Rieselhilfen, einfach pure, gemahlene Bourbon-Vanilleschoten STARKER GESCHMACK & DUFT: Bereits beim Öffnen der Verpackung verführt Sie ein wunderbarer Geruch. Der hohe Vanillingehalt sorgt für intensive Würze und bestätigt die erstklassige Qualität. FAIR TRADE AUS FAMILIENHAND: Unsere Vanille kommt direkt aus Atalaha, einen Anbaugebiet mit traditionellen Kleinbauern. Mit jedem Kauf unterstützen Sie Familien und…
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  • Wilder Urwaldpfeffer “Voatsiperifery” Schnellansicht
    • Wilder Urwaldpfeffer “Voatsiperifery” Schnellansicht

    • Wilder Urwaldpfeffer “Voatsiperifery”

    • Preisspanne: 7,00 € bis 13,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      zzgl. Versand
    • FÜR DIE PFEFFERMÜHLE GEEIGNET: Der Voatsiperifery-Pfeffer lässt sich in einer Handelsüblichen Pfeffermühle vermahlen oder mörsern - am besten kurz vor dem Genuss. EXTREM SELTEN UND RAR: Aufgrund seiner besonderen Aromen und der wilden Ernte ist der Urwaldpfeffer "Voatsiperifery" eine der seltensten und exklusivsten Pfeffer-Sorten der Welt AUS EINER WILDSAMMLUNG: Einen landwirtschaftlicher Anbau des Voatsiperifery-Pfeffers gibt es nicht. Stattdessen wächst der…
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  • Fruchtig-aromatischer Zimt (Ceylon-Art) aus Madagaskar Schnellansicht
    • Fruchtig-aromatischer Zimt (Ceylon-Art) aus Madagaskar Schnellansicht

    • Fruchtig-aromatischer Zimt (Ceylon-Art) aus Madagaskar

    • Preisspanne: 4,00 € bis 7,50 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      zzgl. Versand
    • BESONDER HOCHWERTIGE ZIMTSORTE: Unser Ceylon-Zimt aus Madagaskar haben einen sehr viel niedrigeren Cumarin-Gehalt als Cassia-Zimt. Somit ist er der perfekte Kompromiss aus intensivem Zimtgeschmack und bedenkenfreiem Genuss. FRUCHTIG IM AROMA: Eine intensive Zimtnote und fruchtige Aromen machen unseren Madagaskar-Zimt zu einer genussvollen Ergänzung für vielfältige Anwendungen. DIREKT AUS MADAGASKAR: Wie alle unsere Gewürze kommt unser Zimt direkt und ohne Umwege…
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  • Baobab-Fruchtpulver (60g im Standbodenbeutel) – Superfrucht vom “Baum des Lebens”, direkt aus dem Ursprungsland MadagaskarBaobab-Fruchtpulver (60g im Standbodenbeutel) – Superfrucht vom “Baum des Lebens”, direkt aus dem Ursprungsland Madagaskar Schnellansicht
  • Bourbon Brise Gewürzzubereitung zu Fisch und Gemüse (35g im Schraubglas) Schnellansicht
    • Bourbon Brise Gewürzzubereitung zu Fisch und Gemüse (35g im Schraubglas) Schnellansicht

    • Bourbon Brise Gewürzzubereitung zu Fisch und Gemüse (35g im Schraubglas)

    • 5,50 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      zzgl. Versand
    • BOURBON-BRISE – DER FRÜHLINGSKICK FÜR DEINE KÜCHE: Wenn die Tage länger werden und die Natur erwacht, bringt unsere Bourbon-Brise die nötige Frische auf den Teller. Diese exklusive Mischung vereint die maritime Leichtigkeit einer Meeresbrise mit der exotischen Wärme Madagaskars. Ob zu zartem Fisch, knackigem Frühlingsgemüse wie Spargel oder als luxuriöses Upgrade für dein Frühstücksei – die Bourbon-Brise ist dein kulinarischer…
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  • Gewürzmischung “Alina’s Madagaskar-Mix” Schnellansicht
    • Gewürzmischung “Alina’s Madagaskar-Mix” Schnellansicht

    • Gewürzmischung “Alina’s Madagaskar-Mix”

    • Preisspanne: 5,50 € bis 10,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
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    • UNSERE KREATION MIT ALINA KÜHNE: Gemeinsam mit Alina's Gourmetwerkstatt aus Neukirchen-Vluyn entwickelt, um die exotischen Noten Madagaskars in einer vielseitigen Mischung zu vereinen. DAS BESTE DER INSEL IN EINEM GLAS: Wilder Urwaldpfeffer Voatsiperifery, Ceylon-Zimt, echte Bourbon-Vanille und Kurkuma auf einer Basis von Kalahari-Salz. PASST FAST ÜBERALL: Zu Reisgerichten, Gemüse und Geflügel, in Currys, Saucen und Grillmarinaden, und sogar aufs Frühstücksei.…
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  • Kurkuma pur (gemahlen) Schnellansicht
    • Kurkuma pur (gemahlen) Schnellansicht

    • Kurkuma pur (gemahlen)

    • 6,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      (60,00 € / 1 kg)
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    • DIREKT AUS MADAGASKAR: Wie alle unsere Gewürze kommt unser Kurkuma direkt und ohne Umwege aus Madagaskar. SEHR INTENSIV IM GESCHMACK: Kurkuma aus Madagaskar hat einen sehr hohen Kurkumin-Anteil und ist daher sehr intensiv. Sofort verbreitet sich eine angenehme Wärme, leichte Schärfe und Süße im Mund, die sich positiv auf das Wohlbefinden auswirkt. STRAHLEND GELBE FARBE: Hierzulande wird Kurkuma auch Gelbwurz…
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  • Ingwer (gemahlen) Schnellansicht
    • Ingwer (gemahlen) Schnellansicht

    • Ingwer (gemahlen)

    • 5,50 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      (55,00 € / 1 kg)
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    • 100 % REINER GEMAHLENER INGWER AUS MADAGASKAR: Unser Ingwer wird in den fruchtbaren Böden Madagaskars angebaut und zeichnet sich durch seine Reinheit und Frische aus. INTENSIVES, WÜRZIGES AROMA: Der gemahlene Ingwer besticht durch sein kräftiges, scharfes Aroma, das Speisen und Getränken eine warme, würzige Note verleiht. AUSGEWAHLT UND SORGFÄLTIG VERARBEITET: Jede Ingwerwurzel wird sorgfältig ausgewählt und schonend gemahlen, um das…
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  • Combava (Kaffernlimette) 30g im Schraubglas Schnellansicht
    • Combava (Kaffernlimette) 30g im Schraubglas Schnellansicht

    • Combava (Kaffernlimette) 30g im Schraubglas

    • 5,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      (166,67 € / 1 kg)
      zzgl. Versand
    • COMBAVA – DIE DUFTENDE ZITRUS-RARITÄT AUS MADAGASKAR: Die Schale der Combava (auch Kaffernlimette genannt) steckt voller ätherischer Öle mit einem intensiven Aroma von Zitrone, Limette, Bergamotte und Ingwer. Unser Pulver besteht zu 100% aus schonend luftgetrockneter, gemahlener Combava-Schale, ohne jeden Zusatz. Eine kleine Prise verwandelt Currys, Saucen, Desserts und sogar Cocktails, und das wiederverschließbare Schraubglas hält das Aroma frisch.
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  • Gewürznelken (ganz) Schnellansicht
    • Gewürznelken (ganz) Schnellansicht

    • Gewürznelken (ganz)

    • 5,50 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      (78,57 € / 1 kg)
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    • DIREKT AUS MADAGASKAR: Wie alle unsere Gewürze kommen unsere Gewürznelken direkt und ohne Umwege aus Madagaskar. SEHR INTENSIV IM GESCHMACK: Unsere Gewürznelken verbreiten einen wunderbaren Duft, sobald man das Schraubglas öffnet. Sie schmecken intensiv würzig-süßlich und sind sehr ergiebig in der Anwendung. Der Nelkenduft erinnert zunächst an Weihnachten, sie sind aber das ganze Jahr vielfältig einsetzbar. BESTE QUALITÄT: Auf Madagaskar…
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  • Baie Rose (Rosa Pfeffer) Schnellansicht
    • Baie Rose (Rosa Pfeffer) Schnellansicht

    • Baie Rose (Rosa Pfeffer)

    • 5,50 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      (275,00 € / 1 kg)
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    • 100 % ROSA PFEFFERBEEREN AUS MADAGASKAR: Gewonnen in den üppigen Regionen Madagaskars, zeichnen sich unsere Rosa Pfefferbeeren durch ihre Einzigartigkeit aus. Handverlesen garantieren sie eine ausgezeichnete Qualität. DELIZIÖSES, SÜSSLICHES AROMA MIT SUBTILER PFEFFERNOTE: Diese speziellen Beeren bieten ein süßliches, fast fruchtiges Aroma mit einer sanften, aber spürbaren Pfeffernote, die Ihre Geschmackssinne bezaubern wird. IDEAL ZU FISCH UND IN SAUCEN: Ihre…
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  • Schwarzer Pfeffer Schnellansicht
    • Schwarzer Pfeffer Schnellansicht

    • Schwarzer Pfeffer

    • Preisspanne: 4,50 € bis 7,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
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    • Schwarzer Pfeffer aus Madagaskar, handverlesen und von sehr hoher Qualität.
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  • Weißer Pfeffer (ganz) Schnellansicht
    • Weißer Pfeffer (ganz) Schnellansicht

    • Weißer Pfeffer (ganz)

    • Preisspanne: 4,00 € bis 6,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
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    • WEISSER PFEFFER AUS MADAGASKAR: Ganze Körner, sonnengereift geerntet, handverlesen und direkt aus dem Ursprungsland bezogen, über unsere kurze, faire Lieferkette. KLARE, PRÄZISE SCHÄRFE: Würzt kraftvoll und sauber, ohne die dunklen Röstnoten des schwarzen Pfeffers. So bleibt der Eigengeschmack deiner Gerichte im Vordergrund. DER KLASSIKER FÜR HELLE GERICHTE: Perfekt für helle Saucen, Suppen, Fisch, Geflügel, Kartoffelpüree und Eiergerichte, ganz ohne dunkle…
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  • Bourbon-Vanillesalz (50g im Schraubglas) Schnellansicht
    • Bourbon-Vanillesalz (50g im Schraubglas) Schnellansicht

    • Bourbon-Vanillesalz (50g im Schraubglas)

    • 3,50 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      (70,00 € / 1 kg)
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    • BOURBON-VANILLESALZ – WENN MEERSALZ AUF VANILLE TRIFFT: Feines Meersalz und echte Bourbon-Vanille aus Madagaskar, gemahlen und geschrotet, ergeben eine Würze, die salzig beginnt und lieblich-süß ausklingt. Perfekt zu Fisch, Fleisch und Salaten, und ein Geheimtipp für alles, wo süß auf salzig trifft: Karamell, Schokolade, Tomate-Mozzarella. Veredelt in Kooperation mit Schwarzwaldsalz aus Triberg, vegan und ohne Geschmacksverstärker oder Rieselhilfen.
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  • Bourbon-Vanillezucker (5%) Schnellansicht
    • Bourbon-Vanillezucker (5%) Schnellansicht

    • Bourbon-Vanillezucker (5%)

    • Preisspanne: 3,50 € bis 5,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
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    • IDEAL ZUM BACKEN: Unser Bourbon-Vanillezucker ist ideal zum Backen. Er verleiht Kuchen, Plätzchen und Desserts ein wunderbares Aroma, das Ihre Backwaren auf ein neues Geschmacksniveau hebt. MIT LIEBE VERMISCHT: Unser Vanillezucker wird von Hand mit viel Liebe und Sachverstand vermischt, um sicherzustellen, dass jede Packung gleichmäßig und perfekt aromatisiert ist. Diese persönliche Note macht unseren Vanillezucker zu etwas ganz Besonderem.…
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  • Vanille-Extrakt 50ml Schnellansicht
    • Vanille-Extrakt 50ml Schnellansicht

    • Vanille-Extrakt 50ml

    • 9,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
      (180,00 € / 1 L)
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    • ECHTES BOURBON-VANILLEEXTRAKT: Hergestellt aus echten Bourbon-Vanilleschoten von der Farm unserer Familie in Madagaskar. Kein künstliches Vanillin, sondern das volle Aroma der Schote in flüssiger Form. ZWEI VARIANTEN: Mit Alkohol (ohne Zucker) als klassisches Backextrakt, oder ohne Alkohol (auf Invertzuckerbasis) für kalte Speisen, Getränke und die Familienküche. EINFACH ZU DOSIEREN: 50ml-Schraubflasche mit Tropfeinsatz. Als Faustregel: 1 Teelöffel Extrakt auf 200ml Flüssigkeit.…
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  • Geschenkgutschein Vanillekiste (einlösbar im Webshop und im Laden) Schnellansicht
    • Geschenkgutschein Vanillekiste (einlösbar im Webshop und im Laden) Schnellansicht

    • Geschenkgutschein Vanillekiste (einlösbar im Webshop und im Laden)

    • Preisspanne: 20,00 € bis 50,00 € *
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    • Entdecken Sie das ideale Geschenk für Genussliebhaber – unseren vielseitigen Geschenkgutschein von der Vanillekiste! Wählen Sie zwischen unserem Laden in Jechtingen am Kaiserstuhl und unserem Webshop für ein unvergessliches Genusserlebnis. Ob als PDF zum Direktverschenken oder als liebevoll verpackte Postkarte – öffnen Sie Türen zu hochwertigen Gewürzen und regionalen Feinkostartikeln. Tauchen Sie ein in die Welt der Qualität und Vielfalt…
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  • Vanillekiste Kochbuch – einfache und kreative Rezepte für jeden Tag Schnellansicht
  • Rezept-Booklet “Vanille – überraschend vielseitig” Schnellansicht
    • Rezept-Booklet “Vanille – überraschend vielseitig” Schnellansicht

    • Rezept-Booklet “Vanille – überraschend vielseitig”

    • 2,00 € *
      • Enthält 7% reduzierte MwSt.
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    • Von herzhaft bis süß: Eine einzigartige Sammlung kreativer Rezepte, die zeigen, wie vielseitig die "Königin der Gewürze" sein kann. Exklusiv entwickelt: Alle Gerichte wurden von der passionierten Kulinarik-Expertin Jutta Schächtele für die Vanillekiste kreiert. Inspiration: Finden Sie neue Ideen für den Einsatz von Vanille – von Süßkartoffelpüree mit Vanille-Nussbutter bis zu Mohn-Topfen-Knödeln. Für jeden Anlass: Ob Hauptgericht, Dessert oder eine…
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